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要想藏酒不“跑酒”,这几个方法你一定要掌握!

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要想藏酒不“跑酒”,这几个方法你一定要掌握!

发布日期:2019-07-22 作者: 点击:

很多喜欢自己在家储存酒的朋友,除了必要的收藏步骤,那么还有一定必须要注意,那就是防止酒“跑酒”。何为“跑酒”?跑酒就是酒的香气跑出去,这会导致数年后的藏酒质量达不到最好。那么如何防止“跑酒”呢?小编今天就来给大家分享几招,希望能带给大家一定的帮助。

1、检查你所需要收藏的酒

首先,把酒的瓶盖重新再拧紧一下,这样做的方法是因为许多酒出厂时瓶盖本身就是比较松动的,可想而知,多年后你的藏酒,竟然早就开始“跑酒”了,那么这个代价可是很大的。因此,检查刚入手的藏酒,是防止“跑酒”的第一步。

2、蜡封

把实用蜡放进金属容器里进行加温,等其融化成液体后,再把酒瓶倒过来,直接将瓶盖放进容器里浸一下方可。但这种做法有一个缺点:蜡的温度过高,那么酒的塑料瓶盖很容易变形;但酒的漏酒情况很严重,酒瓶刚倒过来酒就漏了,蜡封也会不成功;另外一种方法是,将液体蜡涂在瓶盖和瓶口的连接处。这两种做法都有一个共同的缺点,会破坏瓶盖的初始状,塑料盖上原有的保护膜被沾进蜡,很难还原。

3、透明胶

首先,先用保鲜膜将酒瓶口仔细包好,再用透明胶缠住,多然几圈将瓶口位置将胶带绷直拉紧,透明胶时间越长自身缠的越紧。另外,需要注意的是别忘了留出一段可以拉出来的胶带头,不然在拆的时候会很麻烦。这种虽然操作起来比较容易,但效果要比蜡封弱一点。



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